Pão Caseiro
Fazer pão em casa é uma experiência quase que terapêutica.
Além de passar o tempo, você vê a massa crescendo, o pão
Saindo do forno e sente o sabor de algo feito pelas próprias
Mãos.
Ingredientes
01–
Kg. de farinha de trigo
03 -
unidades de ovo
01 – colher de sopa de açúcar
01 – xícara de chá de óleo de soja
50 –
gr. de fermento biológico fresco
- Quanto baste de sal
Modo de preparo
Desmanche o fermento em 2 xícaras (chá) de água morna
Amasse todos os ingredientes muito bem e deixe descansar
Até dobrar a massa. Faça os pães, coloque na assadeira
E coloque uma bolinha de massa num copo d’água. Quando a bolinha subir,
Leve para assar em fogo brando.
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