domingo, 25 de março de 2012

Pão Caseiro


                     Pão Caseiro





Fazer pão em casa é uma experiência quase que terapêutica.
Além de passar o tempo, você vê a massa crescendo, o pão
Saindo do forno e sente o sabor de algo feito pelas próprias
Mãos.


Ingredientes

01– Kg. de farinha de trigo
03 - unidades de ovo
01 – colher de sopa de açúcar
01 –  xícara de chá de óleo de soja
50 – gr. de fermento biológico fresco
      - Quanto baste de sal


Modo de preparo
Desmanche o fermento em 2  xícaras (chá) de água morna
Amasse todos os ingredientes muito bem e deixe descansar
Até dobrar a massa. Faça os pães, coloque na assadeira
E coloque uma bolinha de massa num copo d’água. Quando a bolinha subir,
Leve para assar em fogo brando.

Nenhum comentário:

Postar um comentário