Pizza Enrolada

40 minutos - 02 porções

 

Ingredientes

Massa

• 1 1/2 xícara (chá) de leite morno

• 1 ovo

• 1 tablete de fermento para pão

• 1 colher (sobremesa) de açúcar

• 1 colher (chá) de sal

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

·         no copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo,Bata

·         Desligue e transfira para uma tigela

·         Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo

·         Abra bem grande e fininha e recheie como quiser

·         Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha num prato de pizza untado com margarina

·         Deixe no forno até dourar a massa

·         Se a massa abrir na hora que estiver assando não tem problema 

Obs.: Faça o Recheio de sua preferência